第630章 卤菜
又是一夜寂静，这一天过去了之后，顾灵但是终于想起了自己的拿手好菜，将慕容慎猎来的兔头给做成了卤菜。
毕竟她也许久都没做了，只在炒糖色的时候有一些焦，不过总体来说还不算不错，两个孩子在看到融化的糖时，就已经迫不及待的用这筷子做成棒棒糖的形状，往自己的嘴里面塞。
在做好了这些之后，顾灵又开始挑选上好的卤料，将他们加油算好的白酒浸泡的时候，就开始在着手处理兔头。
几个女孩子看着都躲得远远的，吃小白兔的是一回事，可是他们看到没有皮毛的头颅，在盆里面的时候，还是觉得有些恐怖。
顾灵仔细的将它们处理的干干净净的，把上面剩下来的皮毛的剔除干净，然后再放入大锅当中焯水。
这一步倒是特别的简单，除了兔之外，还有一些鸡脚，鸭脚，还有鸭头，都是一些比较常见的食材，但是在这个时代，很多人都不吃这些。
顾灵也知道这些习俗，不过她只觉得可惜，毕竟有些人都没有食物吃，可依旧不去碰这些东西。
等到这些焯好之后，卤料也差不多了，然后放进一个砂锅当中，开始慢慢的煮，煮开了之后，再将这些食材放进去煮，不一会儿，香味就开始冒出来了。
大家闻着这个味道，尽管对这个东西有一些抵触，但是又抵抗不住它的香味，实在是太香了，卤料的香气，还有食材混合在一起，散发出来的味道，光是闻着就已经要流口水了。
大家都目不转睛的，盯着那一锅看起来红棕色的东西，顾灵看煮的都差不多了，之后又开始往里面放，已经炒好的糖，这样下来基本上就差不多了。
然后再往里面放上一些卤汁，红油辣椒，搅拌一下，还有一些花椒，光是看着这个样子，大家就已经跃跃欲试，迫不及待了。ŴŴŴ.biquka.com
顾灵将它们推到众人的面前。
“尝一下吧，味道一定超出你们的想象，不会让你们失望的。